Dry Martini
Gin en een zweempje droge vermout, ijskoud geroerd en gezeefd in een gekoeld glas, afgewerkt met citroenolie of een olijf. Sober, kurkdroog en de maatstaf voor krachtige, sterkedrank-gedreven elegantie.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
140 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Gin
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Droge Vermout10 ml
- Olijf(optioneel)1
- Citroenschil(optioneel)1 twist
- Gin60 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Dry Martini dicht bij het origineel.
In plaats van Droge Vermout
- Blanc Vermout— iets zoeter
- Lillet Blanc— lichter, citrusachtig
In plaats van Gin
- Old Tom Gin— iets zachter en zoeter
- Wodka— zuiverder, minder botanisch
Instructies
Schenk alle ingrediënten in een mixglas met ijsblokjes.
Roer goed.
Zeef in een gekoeld martiniglas.
Knijp olie uit de citroenschil boven de drank, of garneer naar keuze met groene olijven.
Lekker met
Frisse, zilte elegantie verdient klassieke canapés voor het cocktailuur:
- Olijven gevuld met blauwe kaas
- Blini's met gerookte zalm
- Oesters op de halve schelp
- Marcona-amandelen
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
