
Kir Royale
Crème de cassis voorzichtig bekroond met champagne, zodat de zwarte bes omhoog bloeit tussen de belletjes. Frankrijks meest moeiteloze vorm van elegantie.
12.5% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
2 min
Tijd
192 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Overig
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Crème de Cassis15 ml
- Framboos(optioneel)1
- Champagne150 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Kir Royale dicht bij het origineel.
In plaats van Crème de Cassis
- Crème de Mûre— bramentwist
- Frambozenlikeur— frissere bessen
In plaats van Champagne
- Cava— fris, budgetvriendelijk
- Prosecco— fruitiger, makkelijker te vinden
Instructies
Giet de crème de cassis in een glas en giet er voorzichtig champagne overheen.
Lekker met
Champagne met een tikkeltje cassis is Franse elegantie — alleen apéritiefcanapés:
- Gougères
- Canapés met gerookte zalm
- Crostini met chèvre en honing
- Frambozenmacarons




