Sidecar
Cognac geshaked met Cointreau en citroensap — de gouden standaard onder de brandycocktails. Zijdezachte sinaasappel en scherpe citrus boven een warme druivenbrandy.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
172 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Brandy
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Cointreau15 ml
- Citroensap15 ml
- Cognac60 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Sidecar dicht bij het origineel.
In plaats van Cointreau
- Grand Marnier— rijker, op basis van cognac
- Triple Sec— lichter, iets zoeter
In plaats van Citroensap
- Limoensap— scherper, groener
In plaats van Cognac
- Armagnac— rustieker
- Brandewijn— elke goede brandewijn werkt
Instructies
Schenk alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Shake goed en zeef in een cocktailglas.
Lekker met
De warmte van cognac onder felle citroen past bij boterzachte hapjes uit het Franse bistro:
- Gruyère-gougères
- Toastjes met kippenlever-pâté
- Gekonfijte sinaasappelschil
- Radijsjes met gezouten boter
Ook bekend als
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
