Sidecar

Sidecar

Cognac geshaked met Cointreau en citroensap — de gouden standaard onder de brandycocktails. Zijdezachte sinaasappel en scherpe citrus boven een warme druivenbrandy.

25.5% AlcoholpercentageSterkCocktails

Makkelijk

Moeilijkheidsgraad

3 min

Tijd

172 Cal

Calorieën

1

Portie

Smaakprofiel

Brandy

Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter

Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.

Ingrediënten

  • Cointreau· niet in je bar15 ml

    Of vervang door: Grand Marnier — rijker, op basis van cognac, Triple Sec — lichter, iets zoeter

  • Citroensap· niet in je bar15 ml

    Of vervang door: Limoensap — scherper, groener

  • Cognac· niet in je bar60 ml

    Of vervang door: Armagnac — rustieker, Brandewijn — elke goede brandewijn werkt

Instructies

  1. Schenk alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.

  2. Shake goed en zeef in een cocktailglas.

Lekker met

De warmte van cognac onder felle citroen past bij boterzachte hapjes uit het Franse bistro:

  • Gruyère-gougères
  • Toastjes met kippenlever-pâté
  • Gekonfijte sinaasappelschil
  • Radijsjes met gezouten boter

Ook bekend als

side carcar sidecarside

Vergelijkbare smaak

Veelgestelde vragen

Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?

Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.

Download on the App StoreGet it on Google Play