
Bahama Mama
Twee soorten rum en bananenlikeur gemengd met ananas, sinaasappel, sweet-and-sour en grenadine over een berg ijs. Een tropische publiekslieveling in overdrive.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
280 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Rum
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Bananenlikeur1 part
- Dark Rum1 part
- Zoetzure Mix1 part
- Ananassap2 parts
- Sinaasappelsap2 parts
- Grenadine1 part
- Witte Rum3 parts
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Bahama Mama dicht bij het origineel.
In plaats van Bananenlikeur
- Galliano— vanille-anijs in plaats van banaan
In plaats van Dark Rum
- Gold Rum— lichter, zachter
- Spiced Rum— geeft bakkruiden
In plaats van Zoetzure Mix
- Citroensap— frisser — voeg een tikkeltje suiker toe
In plaats van Ananassap
- Sinaasappelsap— zachtere, alledaagse vervanger
- Passievruchtensap— zuurder, tropischer
In plaats van Sinaasappelsap
- Ananassap— tropischer
In plaats van Grenadine
- Frambozensiroop— meer bessen, zelfde blosroze tint
In plaats van Witte Rum
- Cachaça— maakt het pittiger
- Gold Rum— rijker, licht eikig
Instructies
Voeg 2 delen sodawater toe, of meer of minder naar smaak.
Meng alles samen en giet over een flinke hoeveelheid ijs. Drink met een rietje.
Lekker met
Bananenlikeur en twee rums gaan hard met vakantie — stapel de strandhutplank vol:
- Kokosgarnalen
- Bananenchips
- Jerk-kiphapjes
- Ananasspiesjes




