
Tipperary
Ierse whiskey geroerd met zoete vermout, groene Chartreuse en Angostura. Een kruidige, bedachtzame klassieker die je een hele tijd langzaam kunt drinken.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
157 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Whiskey
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Angostura Bitters· niet in je bar2 dashes
Of vervang door: Sinaasappelbitters — meer citrus, Peychaud's Bitters — frisser, met een vleugje anijs
- Sinaasappel(optioneel)· niet in je bar1
- Ierse Whiskey· niet in je bar60 ml
Of vervang door: Bourbon — zoeter, meer vanille, Scotch — een tikkeltje rokeriger
- Zoete Vermout· niet in je bar30 ml
Of vervang door: Dubonnet — wijniger, licht gekruid, Port — rijker en fruitiger
- Groene Chartreuse· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Gele Chartreuse — zoeter, zachter
Instructies
Giet alle ingrediënten met ijsblokjes in een mengglas.
Roer goed.
Zeef in een gekoeld martiniglas.
Garneer met een schijfje sinaasappel.
Lekker met
Ierse whiskey ontmoet Chartreuse in een kruidige handdruk voor hapjes van de pubplank:
- Ierse cheddar met chutney
- Soda bread met gezouten boter
- Hapjes gerookte zalm
- Olijven met kruiden




