Tequila Sour
Tequila geshaked met citroen en poedersuiker, afgewerkt met een schijfje citroen en een kers. De sour-formule met een aardse agavekern.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
185 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Tequila
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Tequila· niet in je bar60 ml
Of vervang door: Mezcal — geeft rokerigheid, Reposado Tequila — ronder, licht op eik gelagerd
- Citroen(optioneel)· niet in je barJuice of 1/2
- Poedersuiker· niet in je bar1 tsp
Of vervang door: Suikersiroop — lost meteen op, Suiker — goed roeren om op te lossen
- Citroen(optioneel)· niet in je bar1/2 slice
- Kers(optioneel)· niet in je bar1
Instructies
Shake de tequila, het citroensap en de poedersuiker met ijs en zeef in een whiskey-sourglas.
Voeg het halve schijfje citroen toe, top af met de kers en serveer.
Lekker met
De scherpte van agave onder citroen gaat goed samen met citrusachtige antojitos:
- Tostadas met citrusceviche
- Blokjes cotija-kaas
- Tortillachips met salsa
- Gekonfijte limoenschil
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
