VE.N.TO

VE.N.TO

Zachte witte grappa geschud met kamillecordiaal, honingmix, citroen en eiwit, gegarneerd met witte druiven. Een elegante Italiaanse sour die de reputatie van grappa herstelt.

14% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails

Gemiddeld

Moeilijkheidsgraad

5 min

Tijd

119 Cal

Calorieën

1

Portie

Smaakprofiel

Brandy

Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter

Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.

Ingrediënten

  • Eiwit· niet in je barFew drops
  • Citroenschil(optioneel)· niet in je bar1
  • Grappa· niet in je bar45 ml

    Of vervang door: Brandewijn — ronder en fruitiger

  • Druiven· niet in je bar2-3
  • Honing· niet in je bar15 ml

    Of vervang door: Agavesiroop — milder, schenkt makkelijker, Ahornsiroop — dieper karamel

  • Kamillesiroop· niet in je bar15 ml
  • Citroensap· niet in je bar23 ml

    Of vervang door: Limoensap — scherper, groener

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten in de shaker.

  2. Schud krachtig met ijs..

  3. Zeef in een gekoeld klein tumblerglas gevuld met ijs..

  4. LET OP: *Het water in de honingmix kan eventueel vervangen worden door kamille-infusie..

  5. Garneer met citroenzeste en witte druiven.

Lekker met

Grappa, verzacht met kamillehoning en druiven, drinkt alpien-delicaat — combineer met zachte hand:

  • Witte druiven met pecorino
  • Honing-kamille-shortbread
  • Amandelcantuccini
  • Crostini met ricotta

Vergelijkbare smaak

Veelgestelde vragen

Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?

Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.

Download on the App StoreGet it on Google Play