French 75
Gin geschud met citroen en suiker, aangevuld met champagne in een fluitglas. Vernoemd naar een veldkanon en het slaat net zo precies toe.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
160 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Gin
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Champagne60 ml
- Gin30 ml
- Suikersiroop15 ml
- Citroensap15 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft French 75 dicht bij het origineel.
In plaats van Champagne
- Cava— fris, budgetvriendelijk
- Prosecco— fruitiger, makkelijker te vinden
In plaats van Gin
- Old Tom Gin— iets zachter en zoeter
- Wodka— zuiverder, minder botanisch
In plaats van Suikersiroop
- Agavesiroop— zuiverdere zoetheid
- Honingsiroop— bloemige zoetheid
In plaats van Citroensap
- Limoensap— scherper, groener
Instructies
Combineer gin, suiker en citroensap in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Schud stevig en zeef in een gekoeld champagneglas.
Vul aan met champagne.
Roer zachtjes.
Lekker met
Champagnebubbels met een gin-boost verdienen echt Parijs vingervoedsel:
- Gougères
- Canapés met gerookte zalm
- Citroenmadeleines
- Brie op baguette
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
