
Rose
Gin geschud met droge vermout, abrikozenbrandy en een theelepel grenadine. Een poederroze Parijse klassieker met meer pit dan de kleur doet vermoeden.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
160 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Gin
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Poedersuiker· niet in je bar
Of vervang door: Suikersiroop — lost meteen op, Suiker — goed roeren om op te lossen
- Gin· niet in je bar30 ml
Of vervang door: Old Tom Gin — iets zachter en zoeter, Wodka — zuiverder, minder botanisch
- Citroensap· niet in je bar1/2 tsp
Of vervang door: Limoensap — scherper, groener
- Droge Vermout· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Blanc Vermout — iets zoeter, Lillet Blanc — lichter, citrusachtig
- Grenadine· niet in je bar1 tsp
Of vervang door: Frambozensiroop — meer bessen, zelfde blosroze tint
- Abrikozenbrandewijn· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Perzikbrandewijn — vervangt het steenfruit, Perzikschnaps — zoeter, lichter
Instructies
Schud samen in een cocktailshaker en zeef in een gekoeld glas.
Garneer en serveer.
Lekker met
Abrikoos en grenadine geven deze gin roze bloemblaadjes — zoetigheden voor een tuinfeest passen erbij:
- Abrikozentaartjes
- Shortbread met rozenglazuur
- Komkommersandwiches
- Pistachemacarons




