
Singapore Sling
De beroemde sling van Raffles Hotel bouwt gin, kersenlikeur, Bénédictine en Cointreau op met ananas en limoen tot een rozige, tropische long drink. Complex, fruitig en verraderlijk makkelijk weg te drinken.
10.5% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails
Moeilijk
Moeilijkheidsgraad
6 min
Tijd
227 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Gin
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Ananas1
- Grenadine10 ml
- Angostura BittersA dash
- Gin30 ml
- Bénédictine8 ml
- Kersenbrandewijn15 ml
- Limoensap15 ml
- Maraschinokers(optioneel)1
- Ananassap120 ml
- Cointreau8 ml
Instructies
Schenk alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes.
Shake goed.
Zeef in een highballglas.
Garneer met ananas en een cocktailkers.
Lekker met
Deze gelaagde tropische sling werd geboren bij Raffles — combineer hem met Zuidoost-Aziatische straathapjes:
- Kipsaté met pindasaus
- Garnalenloempia's
- Curry-puffs
- Ananastaartjes
Ook bekend als
sigapore sling




