
Masala Chai
Zwarte thee gekookt met kardemom, gember, kruidnagel, kaneel en peper, daarna verzacht met warme melk en suiker. India's dagelijkse, kruidige ritueel — geurig en verwarmend.
LichtKoffie & Thee
Gemiddeld
Moeilijkheidsgraad
10 min
Tijd
120 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Alcoholvrij
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Kardemom3-4 crushed
- Zwarte Peper1-2 whole
- Suiker to taste
- Zwarte Thee3-4 tsp
- Water2 cups
- Gember1 chunk dried
- Kruidnagel3
- Kaneel1 piece
- Melkto taste
Instructies
Breng 2 kopjes water aan de kook.
Voeg alle ingrediënten toe en laat opnieuw ongeveer 15 seconden koken.
Laat een minuutje staan.
Verwarm de melk in een pannetje.
Zeef de thee in kopjes.
Voeg melk en suiker toe.
En dat is het!
Ook bekend als
teachaitea masalamilk teachai tea




