Americano
Campari en zoete vermout over ijs met een scheutje soda, gegarneerd met sinaasappel en citroen. De lichtere voorouder van de Negroni en Italië's aperitivo-standaard.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
2 min
Tijd
150 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Aperitief
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Sodawater· niet in je barSplash
Of vervang door: Citroen-Limoenlimonade — zoeter, citrusachtig, Tonic — geeft een bitterzoete twist
- Campari· niet in je bar30 ml
Of vervang door: Aperol — lichter, zoeter, minder bitter, Cynar — aardser, meer vegetaal
- Zoete Vermout· niet in je bar30 ml
Of vervang door: Dubonnet — wijniger, licht gekruid, Port — rijker en fruitiger
- Citroenschil(optioneel)· niet in je barpeel/zest
- Sinaasappel(optioneel)· niet in je barslice/peel
Instructies
Giet de Campari en vermout over ijs in een glas, voeg een scheutje sodawater toe en garneer met een halve sinaasappelschijf en wat citroenzeste.
Lekker met
De bitterheid van Campari, gerekt met soda, is het aperitivo-uur in vloeibare vorm:
- Groene olijven
- Salamicrostini's
- Parmezaanblokjes
- Chips met rozemarijnzout
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
