Trinidad sour

Trinidad sour

Maar liefst 45 ml Angostura bitters geschud met orgeat, citroen en een scheut rye. De beroemde omkering die van een smaakmaker de ster maakt.

18.5% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails

Makkelijk

Moeilijkheidsgraad

3 min

Tijd

145 Cal

Calorieën

1

Portie

Smaakprofiel

Whiskey

Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter

Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.

Ingrediënten

  • Angostura Bitters· niet in je bar45 ml

    Of vervang door: Sinaasappelbitters — meer citrus, Peychaud's Bitters — frisser, met een vleugje anijs

  • Citroensap· niet in je bar23 ml

    Of vervang door: Limoensap — scherper, groener

  • Orgeat· niet in je bar30 ml

    Of vervang door: Falernum — gekruide eilandverwant

  • Rye Whiskey· niet in je bar15 ml

    Of vervang door: Bourbon — zoeter, ronder

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker, schud goed met ijs..

  2. Zeef in een gekoeld cocktailglas.

Lekker met

Een volle ounce Angostura maakt deze sour tot een kruidenbom — nootachtige zoetigheden ontmantelen hem:

  • Amandelkoekjes met orgeat
  • Gekonfijte pecannoten
  • Brokken pure chocolade
  • Kaneel-shortbread

Vergelijkbare smaak

Veelgestelde vragen

Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?

Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.

Download on the App StoreGet it on Google Play