
Hot Toddy
Whisky visket med honning, delt i glass med kanel og kryddernellik-spekket sitron, deretter toppet med kokende vann. Den klassiske trøsteren for kalde dager.
Enkel
Vanskelighetsgrad
6 min
Tid
120 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Whisky
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Honning15 ml
- Kanel1
- Whisky50 ml
- Sitron(valgfritt)1
- Nellik2
Erstatninger for ingredienser
Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder Hot Toddy nær originalen.
I stedet for Honning
- Agavesirup— mildere, lettere å helle
- Lønnesirup— dypere karamell
I stedet for Kanel
- Allehånde— lignende varmt krydder
I stedet for Whisky
- Bourbon— søtere
- Rugwhisky— mer krydret
I stedet for Nellik
- Allehånde— lignende varmt krydder
Fremgangsmåte
Visp whiskyen og honningen sammen og fordel mellom 2 varmefaste glass. Ha en halv kanelstang i hvert, og fyll deretter opp med 200 ml kokende vann.
Ha i et skvett sitronjuice i hvert glass, smak til og juster etter eget ønske. Avslutt hvert glass med en sitronskive spekket med kryddernellik, og server umiddelbart.
Passer godt til
Honning, sitron og krydder damper gjennom whisky – koselig senge-til-peis-bakst passer:
- Smurt kanel-toast
- Honning-havrebiscuits
- Sitron-shortbread
- Bakte epleskiver




