Old Cuban
Lagret rom ristet med mynte, lime, sirup og bitter, deretter toppet med prosecco. En mojito i smoking, via New York.
Middels
Vanskelighetsgrad
5 min
Tid
220 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Rom
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Prosecco60 ml
- Angostura Bitter2 dashes
- Limejuice23 ml
- Gyllen Rom45 ml
- Mynte(valgfritt)6-8 pieces
- Sukkersirup30 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder Old Cuban nær originalen.
I stedet for Prosecco
- Cava— tørrere, mer ristet
- Champagne— finere bobler, verdt å unne seg
I stedet for Angostura Bitter
- Appelsinbitter— sitrusfremhevende
- Peychaud's Bitter— friskere, med anistone
I stedet for Limejuice
- Sitronjuice— mykere sitrus
I stedet for Gyllen Rom
- Mørk Rom— dypere sirup
- Hvit Rom— lettere og tørrere
I stedet for Sukkersirup
- Agavesirup— renere sødme
- Honningsirup— blomstret sødme
Fremgangsmåte
Rist en håndfull mynte, 2 oz hvit rom, 1 oz sukkersirup, 1 oz limejuice og 2 dæsj Angostura bitter med is.
Dobbeltsil over i et glass og fyll opp med 2 oz prosecco.
Passer godt til
Lagret rom, mynte og champagne bygger bro mellom Havana og Paris — raffinerte biter spenner over begge:
- Skinke-kroketter
- Gougères
- Tynne myntesjokolader
- Grillede ananasbiter
Lignende smak
Ofte stilte spørsmål
Klar til å mestre mixologi?
Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.
