Old Cuban
Lagret rom ristet med mynte, lime, sirup og bitter, deretter toppet med prosecco. En mojito i smoking, via New York.
Middels
Vanskelighetsgrad
5 min
Tid
220 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Rom
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Prosecco· ikke i baren din60 ml
Eller bytt med: Cava — tørrere, mer ristet, Champagne — finere bobler, verdt å unne seg
- Angostura Bitter· ikke i baren din2 dashes
Eller bytt med: Appelsinbitter — sitrusfremhevende, Peychaud's Bitter — friskere, med anistone
- Limejuice· ikke i baren din23 ml
Eller bytt med: Sitronjuice — mykere sitrus
- Gyllen Rom· ikke i baren din45 ml
Eller bytt med: Mørk Rom — dypere sirup, Hvit Rom — lettere og tørrere
- Mynte(valgfritt)· ikke i baren din6-8 pieces
- Sukkersirup· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Agavesirup — renere sødme, Honningsirup — blomstret sødme
Fremgangsmåte
Rist en håndfull mynte, 2 oz hvit rom, 1 oz sukkersirup, 1 oz limejuice og 2 dæsj Angostura bitter med is.
Dobbeltsil over i et glass og fyll opp med 2 oz prosecco.
Passer godt til
Lagret rom, mynte og champagne bygger bro mellom Havana og Paris — raffinerte biter spenner over begge:
- Skinke-kroketter
- Gougères
- Tynne myntesjokolader
- Grillede ananasbiter
Lignende smak
Ofte stilte spørsmål
Klar til å mestre mixologi?
Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.
