Chartreuse Swizzle
Chartreuse Verde misturado com gelo picado, ananás, lima e falernum sob noz-moscada ralada. Um licor de ervas transformado, de forma brilhante e inesperada, em tiki.
Média
Dificuldade
5 min
Tempo
229 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Outros
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Falernum· não está no seu bar15 ml
Ou troque por: Xarope de Gengibre — mantém o toque picante da especiaria, Orgeat — doce a amêndoa, menos especiado
- Hortelã(opcional)· não está no seu bar1
- Sumo de Ananás· não está no seu bar30 ml
Ou troque por: Sumo de Laranja — substituto mais suave, do dia a dia, Sumo de Maracujá — mais ácido, mais tropical
- Chartreuse Verde· não está no seu bar45 ml
Ou troque por: Chartreuse Amarela — mais doce, mais suave
- Noz-Moscada· não está no seu bar
- Sumo de Lima· não está no seu bar23 ml
Ou troque por: Sumo de Limão — citrinos mais suaves
Instruções
Deita todos os ingredientes num copo alto, junta gelo picado..
Com a ajuda de uma colher swizzle (ou colher de bar) mistura vigorosamente, completa enchendo o copo com mais gelo picado..
Decora com folhas de hortelã e noz-moscada ralada.
Combina bem com
A Chartreuse verde batida com ananás e falernum segue uma linha herbácea tiki — petisca-se na mesma onda:
- Espetadas de ananás grelhado
- Camarão com coco
- Macadâmias especiadas
- Bolachas de queijo com ervas
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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