Mint Julep
Hortelã espremida suavemente com açúcar e água, seguida de bourbon mexido com gelo picado até o copo ficar coberto de gelo. O ritual do Derby Day, melhor apreciado devagar.
Média
Dificuldade
5 min
Tempo
164 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Uísque
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Bourbon· não está no seu bar60 ml
Ou troque por: Whiskey de Centeio — mais picante, mais seco, Whiskey do Tennessee — prima próxima, um pouco mais suave
- Açúcar em Pó· não está no seu bar1 tsp
Ou troque por: Xarope Simples — dissolve-se na hora, Açúcar — mexa bem até dissolver
- Água· não está no seu bar2 tsp
- Hortelã(opcional)· não está no seu bar4 fresh
Instruções
Num copo highball, espreme suavemente a hortelã com o açúcar e a água.
Enche o copo com gelo picado, junta o bourbon e mexe bem até o copo ficar bem gelado.
Decora com um raminho de hortelã.
Combina bem com
Gelo picado, hortelã e bourbon evocam o dia do Derby — pede-se elegância sulista:
- Biscoitos com fiambre rústico
- Torradas de queijo com pimento
- Nozes-pecã caramelizadas
- Bocados de salsicha glaceados com bourbon
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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