Planter's Punch
Rum escuro agitado com ananás, laranja e orgeat, servido sobre gelo com bitters por cima. O ponche descontraído das casas caribenhas.
Fácil
Dificuldade
4 min
Tempo
220 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Rum
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Orgeat· não está no seu bar1/2 part
Ou troque por: Falernum — prima especiada e tropical
- Rum Escuro· não está no seu bar1 part
Ou troque por: Rum Dourado — mais leve, mais macio, Rum Especiado — dá especiarias de doçaria
- Sumo de Ananás· não está no seu bar1 part
Ou troque por: Sumo de Laranja — substituto mais suave, do dia a dia, Sumo de Maracujá — mais ácido, mais tropical
- Sumo de Laranja· não está no seu bar2 parts
Ou troque por: Sumo de Ananás — mais tropical
Instruções
Deita todos os ingredientes, exceto os bitters, num shaker cheio de gelo.
Agita bem.
Deita num copo grande cheio de gelo.
Junta os bitters Angostura "por cima".
Decora com cereja de cocktail e ananás.
Combina bem com
O rum escuro com orgeat e sumos ancora uma verdadeira mesa ao estilo das plantações:
- Espetadas de frango jerk
- Banana-da-terra frita
- Bolinhos fritos de coco
- Bocados de ananás glaceados com rum
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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