Planter's Punch
Rum escuro agitado com ananás, laranja e orgeat, servido sobre gelo com bitters por cima. O ponche descontraído das casas caribenhas.
Fácil
Dificuldade
4 min
Tempo
220 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Rum
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Orgeat1/2 part
- Rum Escuro1 part
- Sumo de Ananás1 part
- Sumo de Laranja2 parts
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Planter's Punch fiel ao original.
Em vez de Orgeat
- Falernum— prima especiada e tropical
Em vez de Rum Escuro
- Rum Dourado— mais leve, mais macio
- Rum Especiado— dá especiarias de doçaria
Em vez de Sumo de Ananás
- Sumo de Laranja— substituto mais suave, do dia a dia
- Sumo de Maracujá— mais ácido, mais tropical
Em vez de Sumo de Laranja
- Sumo de Ananás— mais tropical
Instruções
Deita todos os ingredientes, exceto os bitters, num shaker cheio de gelo.
Agita bem.
Deita num copo grande cheio de gelo.
Junta os bitters Angostura "por cima".
Decora com cereja de cocktail e ananás.
Combina bem com
O rum escuro com orgeat e sumos ancora uma verdadeira mesa ao estilo das plantações:
- Espetadas de frango jerk
- Banana-da-terra frita
- Bolinhos fritos de coco
- Bocados de ananás glaceados com rum
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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