Planters punch
Rum jamaicano deitado sobre sumo de cana-de-açúcar e lima, diluído a gosto com água ou gelo. A velha fórmula das plantações, na sua forma mais elementar — ácido, doce, forte, fraco.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
190 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Rum
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Sumo de Lima15 ml
- Sumo de Cana-de-Açúcar30 ml
- Rum Escuro45 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Planters punch fiel ao original.
Em vez de Sumo de Lima
- Sumo de Limão— citrinos mais suaves
Em vez de Sumo de Cana-de-Açúcar
- Xarope Simples— doçura muito semelhante
Em vez de Rum Escuro
- Rum Dourado— mais leve, mais macio
- Rum Especiado— dá especiarias de doçaria
Instruções
Deita todos os ingredientes diretamente num tumbler pequeno ou num copo típico de terracota..
NOTA: ajusta a diluição a gosto, com água, gelo ou sumos frescos..
Decora com raspa de laranja.
Combina bem com
O rum jamaicano com sumo de cana e lima mantém-se autenticamente ilhéu — petisca-se na mesma onda:
- Pastéis de carne
- Bolinhos de bacalhau
- Banana-da-terra frita
- Bocados de bolo toto de coco
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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