
Monkey Gland
Джин и свежевыжатый апельсиновый сок, взболтанные с ложками абсента и гренадина. Парижский курьёз 1920-х годов с названием, о происхождении которого лучше не задумываться перед тем, как выпить.
18% крепостьСреднийКоктейли
Легко
Сложность
3 мин
Время
188 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Джин
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Абсент· нет в вашем баре1 tablespoon
Или замените на: Пастис — более мягкий анис, Pernod — легче, слаще
- Апельсиновый сок· нет в вашем баре45 ml
Или замените на: Ананасовый сок — более тропический
- Джин· нет в вашем баре45 ml
Или замените на: Джин Олд Том — чуть мягче и слаще, Водка — чище, менее ботанический
- Гренадин· нет в вашем баре1 tablespoon
Или замените на: Малиновый сироп — с ярким ягодным вкусом, тот же розовый оттенок
Инструкции
Хорошо взболтай в шейкере с кубиками льда и процеди в охлаждённый коктейльный бокал.
Хорошо сочетается с
Дымка абсента над апельсиновым джином придаёт этому чудаку вкус к смелым канапе:
- Кусочки курицы в апельсиновой глазури
- Кружочки салями с фенхелем
- Анисовое печенье
- Оливки с цитрусовыми




