Rabo de galo
Кашаса, недолго размешанная с Cynar и сладким вермутом со льдом, увенчанная апельсином. Бразильский «петушиный хвост» — землистый, горький и гордо местный.
Легко
Сложность
3 мин
Время
158 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Ром
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Биттер Angostura(по желанию)· нет в вашем баре2 drops
- Кашаса· нет в вашем баре60 ml
Или замените на: Белый ром — чище, менее травянистый
- Cynar· нет в вашем баре15 ml
Или замените на: Averna — мягче и слаще
- Сладкий вермут· нет в вашем баре20 ml
Или замените на: Dubonnet — более винный, слегка пряный, Портвейн — насыщеннее и более фруктовый
Инструкции
Смешай все ингредиенты в бокале рокс, добавь лёд и недолго размешай..
Укрась апельсиновой твист-цедрой.
Хорошо сочетается с
Кашаса, размешанная с Cynar и вермутом, — крепкий напиток бразильских ботеко — закуски с пиканьей в тему:
- Шпажки с жареной пиканьей
- Пан-де-кейжо
- Кружочки салями
- Солёные чипсы из маниоки
Похожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
