Rabo de galo
Кашаса, недолго размешанная с Cynar и сладким вермутом со льдом, увенчанная апельсином. Бразильский «петушиный хвост» — землистый, горький и гордо местный.
Легко
Сложность
3 мин
Время
158 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Ром
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Биттер Angostura(по желанию)2 drops
- Кашаса60 ml
- Cynar15 ml
- Сладкий вермут20 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Rabo de galo останется близок к оригиналу.
Кашаса — чем заменить
- Белый ром— чище, менее травянистый
Cynar — чем заменить
- Averna— мягче и слаще
Сладкий вермут — чем заменить
- Dubonnet— более винный, слегка пряный
- Портвейн— насыщеннее и более фруктовый
Инструкции
Смешай все ингредиенты в бокале рокс, добавь лёд и недолго размешай..
Укрась апельсиновой твист-цедрой.
Хорошо сочетается с
Кашаса, размешанная с Cynar и вермутом, — крепкий напиток бразильских ботеко — закуски с пиканьей в тему:
- Шпажки с жареной пиканьей
- Пан-де-кейжо
- Кружочки салями
- Солёные чипсы из маниоки
Похожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
