
Monkey Gland
จินและน้ำส้มสดเขย่ากับแอบซินธ์และเกรนาดีนช้อนเล็ก ๆ ความแปลกใหม่จากปารีสในยุค 1920 ที่มีชื่อไม่ควรค้นหาความหมายก่อนดื่ม
18% แอลกอฮอล์ปานกลางค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
3 นาที
เวลา
188 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
จิน
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- แอบซินธ์1 tablespoon
- น้ำส้ม45 ml
- จิน45 ml
- เกรนาดีน1 tablespoon
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Monkey Gland ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน แอบซินธ์
- ปาสตีส— กลิ่นยี่หร่านุ่มนวลกว่า
- เปอร์โนด์— เบากว่า หวานกว่า
แทน น้ำส้ม
- น้ำสับปะรด— กลิ่นเขตร้อนมากขึ้น
แทน จิน
- จิน Old Tom— นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อย
- วอดก้า— สะอาดขึ้น กลิ่นสมุนไพรน้อยลง
แทน เกรนาดีน
- ไซรัปราสป์เบอร์รี— เด่นรสเบอร์รี สีชมพูเหมือนเดิม
วิธีทำ
เขย่าให้เข้ากันดีกับน้ำแข็งก้อนในเชคเกอร์
กรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น
เข้ากันดีกับ
ละอองแอบซินธ์เหนือจินกลิ่นส้มทำให้เมนูแปลกนี้ชอบคานาเป้จัดจ้าน:
- ไก่เคลือบส้มคำเล็ก
- ซาลามิเฟนเนลแว่น
- คุกกี้ยี่หร่า
- มะกอกซิตรัส




