
Singapore Sling
สลิงชื่อดังจากโรงแรมแรฟเฟิลส์ผสานจินกับลิเคียวเชอร์รี เบเนดิกติน และ Cointreau เข้ากับสับปะรดและมะนาว กลายเป็นเครื่องดื่มแก้วสูงโทนสีชมพูสไตล์เขตร้อน ซับซ้อน หอมผลไม้ และดื่มง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ
ยาก
ความยาก
6 นาที
เวลา
227 Cal
แคลอรี
1
หนึ่งที่เสิร์ฟ
โปรไฟล์รสชาติ
จิน
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- สับปะรด· ไม่มีในบาร์ของคุณ1
- เกรนาดีน· ไม่มีในบาร์ของคุณ10 ml
- Angostura Bitters· ไม่มีในบาร์ของคุณA dash
หรือใช้แทนด้วย: บิทเทอร์สรสส้ม — เด่นรสซิตรัส, Peychaud's Bitters — สดใสขึ้น แต้มกลิ่นยี่หร่า
- จิน· ไม่มีในบาร์ของคุณ30 ml
- Bénédictine· ไม่มีในบาร์ของคุณ8 ml
หรือใช้แทนด้วย: Drambuie — กลิ่นน้ำผึ้ง ฐานเป็นสก็อตช์, เยลโลว์ชาร์ทรูส — แห้งกว่า กลิ่นสมุนไพรมากขึ้น
- เชอร์รี่บรั่นดี· ไม่มีในบาร์ของคุณ15 ml
หรือใช้แทนด้วย: Cherry Heering
- น้ำมะนาว· ไม่มีในบาร์ของคุณ15 ml
หรือใช้แทนด้วย: น้ำเลมอน — รสซิตรัสนุ่มนวลกว่า
- เชอร์รีมาราชิโน(ไม่บังคับ)· ไม่มีในบาร์ของคุณ1
- น้ำสับปะรด· ไม่มีในบาร์ของคุณ120 ml
หรือใช้แทนด้วย: น้ำส้ม — นุ่มนวลกว่า ใช้แทนได้ในชีวิตประจำวัน, น้ำเสาวรส — เปรี้ยวจี๊ดกว่า กลิ่นเขตร้อนมากขึ้น
- Cointreau· ไม่มีในบาร์ของคุณ8 ml
หรือใช้แทนด้วย: Grand Marnier — เข้มข้นกว่า ฐานเป็นคอนยัค, ทริปเปิลเซค — เบากว่า หวานขึ้นเล็กน้อย
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค็อกเทลที่ใส่ก้อนน้ำแข็งไว้
เขย่าให้เข้ากัน
กรองลงแก้วไฮบอล
ตกแต่งด้วยสับปะรดและเชอร์รีค็อกเทล
เข้ากันดีกับ
สลิงเขตร้อนเป็นชั้นนี้ถือกำเนิดที่ Raffles จับคู่กับของว่างข้างทางเอเชียตะวันออกเฉียงใต้:
- ไก่สะเต๊ะกับซอสถั่ว
- ปอเปี๊ยะกุ้งทอด
- กะหรี่พัฟ
- ทาร์ตสับปะรด




