Singapore Sling

• สับปะรด1
• เกรนาดีน10 ml
• Angostura BittersA dash
• จิน30 ml
• Bénédictine8 ml
• เชอร์รี่บรั่นดี15 ml
• น้ำมะนาว15 ml
• เชอร์รีมาราชิโน(ไม่บังคับ)1
• น้ำสับปะรด120 ml
• Cointreau8 ml

วัตถุดิบทดแทน

ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Singapore Sling ใกล้เคียงต้นตำรับ

• แทน Angostura Bitters

  • บิทเทอร์สรสส้ม— เด่นรสซิตรัส
  • Peychaud's Bitters— สดใสขึ้น แต้มกลิ่นยี่หร่า

• แทน Bénédictine

  • Drambuie— กลิ่นน้ำผึ้ง ฐานเป็นสก็อตช์
  • เยลโลว์ชาร์ทรูส— แห้งกว่า กลิ่นสมุนไพรมากขึ้น

• แทน เชอร์รี่บรั่นดี

  • Cherry Heering

• แทน น้ำมะนาว

  • น้ำเลมอน— รสซิตรัสนุ่มนวลกว่า

• แทน น้ำสับปะรด

  • น้ำส้ม— นุ่มนวลกว่า ใช้แทนได้ในชีวิตประจำวัน
  • น้ำเสาวรส— เปรี้ยวจี๊ดกว่า กลิ่นเขตร้อนมากขึ้น

• แทน Cointreau

  • Grand Marnier— เข้มข้นกว่า ฐานเป็นคอนยัค
  • ทริปเปิลเซค— เบากว่า หวานขึ้นเล็กน้อย

วิธีทำ

1. 1

   เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค็อกเทลที่ใส่ก้อนน้ำแข็งไว้

2. 2

   เขย่าให้เข้ากัน

3. 3

   กรองลงแก้วไฮบอล

4. 4

   ตกแต่งด้วยสับปะรดและเชอร์รีค็อกเทล