
Horse's Neck
Brandy và ginger ale trên đá cùng một dải vỏ chanh xoắn dài vắt qua miệng ly, bitters là tùy chọn. Một ly cao, lịch lãm từ thời đại toa xe lửa.
12% nồng độ cồnVừaCocktail
Dễ
Độ khó
3 phút
Thời gian
135 Cal
Calo
1
Khẩu phần
Hồ sơ hương vị
Brandy
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Rượu cognac· không có trong quầy bar của bạn60 ml
Hoặc thay bằng: Rượu armagnac — mộc mạc hơn, Rượu brandy — loại brandy ngon nào cũng dùng được
- Bitters Angostura(tùy chọn)· không có trong quầy bar của bạn2 dashes
- Nước ngọt gừng (ginger ale)· không có trong quầy bar của bạn120 ml
Hoặc thay bằng: Bia gừng (ginger beer) — cay nồng hơn, vị gừng gắt hơn
- Vỏ chanh vàng(tùy chọn)· không có trong quầy bar của bạn1 long strip
Hướng dẫn
Rót trực tiếp brandy và ginger ale vào ly highball có đá viên.
Khuấy nhẹ nhàng.
Trang trí bằng vỏ chanh bào.
Nếu muốn, thêm vài giọt Angostura bitters.
Trang trí bằng một dải vỏ chanh xoắn.
Hợp khi dùng cùng
Brandy và ginger ale cùng dải vỏ chanh xoắn sánh bước cùng món ăn nhẹ kiểu câu lạc bộ:
- Bánh mì kẹp giăm bông mù tạt
- Bánh quy gừng giòn
- Hạt hỗn hợp muối
- Bánh xốp phô mai cheddar




