
Hot Toddy
Whisky đánh cùng mật ong, chia vào các ly cùng quế và lát chanh cắm đinh hương, sau đó châm đầy nước sôi. Ly rượu an ủi cổ điển cho thời tiết lạnh.
Dễ
Độ khó
6 phút
Thời gian
120 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Whisky
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Mật ong15 ml
- Quế1
- Rượu whiskey50 ml
- Chanh vàng(tùy chọn)1
- Đinh hương2
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Hot Toddy gần với công thức gốc.
Thay cho Mật ong
- Siro agave— nhẹ hơn, rót dễ hơn
- Siro cây phong (maple)— vị caramel đậm hơn
Thay cho Quế
- Hạt tiêu thơm (allspice)— hương gia vị ấm tương tự
Thay cho Rượu whiskey
- Rượu bourbon— ngọt hơn
- Rượu whiskey lúa mạch đen— cay nồng hơn
Thay cho Đinh hương
- Hạt tiêu thơm (allspice)— hương gia vị ấm tương tự
Hướng dẫn
Đánh whisky và mật ong cùng nhau rồi chia vào 2 ly chịu nhiệt. Thêm nửa thanh quế vào mỗi ly, sau đó châm đầy 200ml nước sôi.
Thêm chút nước cốt chanh vào mỗi ly, nếm thử rồi thêm nhiều hơn tùy khẩu vị. Hoàn thiện mỗi ly bằng một lát chanh cắm đinh hương và dùng ngay.
Hợp khi dùng cùng
Mật ong, chanh và gia vị bốc hơi qua whiskey — bánh nướng ấm cúng từ giường bệnh đến lò sưởi sẽ phù hợp:
- Bánh mì nướng quế bơ
- Bánh quy yến mạch mật ong
- Bánh shortbread chanh
- Lát táo nướng




