
Michelada
Bia khuấy cùng nước ép cà chua, chanh xanh và vài giọt sốt cay, xì dầu và Worcestershire trong ly viền muối. Ly cocktail bia đậm đà, cay nồng của Mexico.
2.5% nồng độ cồnNhẹCocktail
Dễ
Độ khó
4 phút
Thời gian
120 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Khác
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Sốt cayDash
- Nước tươngDash
- Nước ép cà chua120 ml
- Nước cốt chanh xanh1 tblsp
- Bia120 ml
- Sốt WorcestershireDash
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Michelada gần với công thức gốc.
Thay cho Nước cốt chanh xanh
- Nước cốt chanh vàng— vị cam chanh dịu hơn
Thay cho Bia
- Bia ale— hương vị đầy đặn hơn
- Bia lager— giòn nhẹ, dễ uống
Hướng dẫn
Trộn bia với nước ép cà chua, nước cốt chanh xanh vắt tươi, cùng sốt Worcestershire, sốt teriyaki, xì dầu hoặc sốt cay.
Phục vụ trong ly đã làm lạnh, viền muối
Hợp khi dùng cùng
Bia pha cùng chanh xanh, sốt cay và umami là phương thuốc brunch của Mexico — hãy chọn món ăn cay:
- Chicharrones với chanh xanh
- Tôm cocktail kiểu Mexico
- Miếng xoài phủ ớt
- Bánh tortilla mặn




