Bellini
Sốt nghiền đào trắng khuấy nhẹ nhàng vào Prosecco đã làm lạnh — món quà của Venice dành cho bữa brunch. Mềm mại, thơm nồng và thanh lịch không cần cố gắng.
8% nồng độ cồnNhẹCocktail
Dễ
Độ khó
3 phút
Thời gian
130 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Khác
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Rượu vang sủi Prosecco100 ml
- Đào xay nhuyễn50 ml
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Bellini gần với công thức gốc.
Thay cho Rượu vang sủi Prosecco
- Rượu vang sủi Cava— khô hơn, vị rang đậm hơn
- Champagne— bọt khí mịn hơn, đáng chi thêm
Thay cho Đào xay nhuyễn
- Xoài xay nhuyễn— ngọt hơn, đậm chất nhiệt đới hơn
Hướng dẫn
Rót sốt nghiền đào vào ly khuấy có đá, thêm rượu Prosecco.
Khuấy nhẹ nhàng rồi rót vào ly flute đã làm lạnh.
Hợp khi dùng cùng
Đào trắng và Prosecco lấp lánh kiểu Venice bên cạnh các món cicchetti:
- Bánh que grissini cuộn prosciutto
- Crostini phô mai ricotta và mật ong
- Bánh tart đào
- Phô mai parmesan miếng
Hương vị tương tự
Câu hỏi thường gặp
Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?
Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.
