
Casino
يُرَجّ جن Old Tom مع مشروب الماراشينو الكحولي والليمون الطازج ومرارة البرتقال، ويُقدَّم صافيًا مع حبة كرز. مقامرة من ما قبل حقبة الحظر تُثمر دائمًا.
24% نسبة الكحولقويالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
3 دقيقة
الوقت
148 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
جن
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- مرارة البرتقال2 dashes
- عصير ليمون10 ml
- مشروب الماراشينو الكحولي10 ml
- كرز ماراشينو(اختياري)1
- قشر ليمون(اختياري)1
- جن أولد توم40 ml
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي Casino قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من مرارة البرتقال
- مرارة أنغوستورا— أكثر توابلًا وأقل حمضيات
بدلًا من عصير ليمون
- عصير ليمون أخضر— أكثر حدة وخضرة
بدلًا من مشروب الماراشينو الكحولي
- تشيري هيرينغ— أكثر حلاوة وأغمق
بدلًا من جن أولد توم
- جن— أكثر جفافًا، بنكهة العرعر البارزة
طريقة التحضير
اسكب جميع المكوّنات في الشيكر مع مكعبات الثلج.
رُجّ جيدًا.
صفِّ المزيج في كأس كوكتيل مبرّد.
زيّن بلفافة قشر ليمون وحبة كرز ماراشينو.
قدّمه دون شفاطة.
يتناسب جيداً مع
جن Old Tom مع الماراشينو والمرارة يوزّع يدًا عتيقة للقيمات راقية:
- بيض محشو بالثوم المعمر
- أسياخ كرز وبروشوت
- لوز مملح
- شورتبريد بارميزان




