
Corpse Reviver #2
أجزاء متساوية من الجن وCointreau وLillet Blanc والليمون مع رشة من الأبسنت، تُرَجّ حتى البرودة المنعشة. علاج آثار السُّكْر الذي أصبح كلاسيكية حديثة — تحذّر الكتب القديمة من أن أربعة منه ستعيدك إلى حالة أسوأ من عدم الانتعاش.
18.5% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
3 دقيقة
الوقت
169 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
جن
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- ليليه بلانك30 ml
- عصير ليمون30 ml
- قشر برتقال(اختياري)1
- كوانترو30 ml
- جن30 ml
- الأبسنت1 dash
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي Corpse Reviver #2 قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من ليليه بلانك
- كوكي أمريكانو— بنية مرارة أقوى
- فيرموت جاف— أكثر جفافًا وعشبية
بدلًا من عصير ليمون
- عصير ليمون أخضر— أكثر حدة وخضرة
بدلًا من كوانترو
- غراند مارنييه— أكثر ثراءً، أساسه الكونياك
- تريبل سِك— أخف وأكثر حلاوة قليلاً
بدلًا من جن
- جن أولد توم— ألطف وأكثر حلاوة قليلاً
- فودكا— أكثر نقاءً، أقل نباتية
بدلًا من الأبسنت
- باستيس— يانسون ألطف
- بيرنو— أخف وأكثر حلاوة
طريقة التحضير
اسكب جميع المكوّنات في الشيكر مع الثلج.
رُجّ جيدًا وصفِّ المزيج في كأس كوكتيل مبرّد.
زيّن بقشر برتقال.
يتناسب جيداً مع
الجن الحمضي بلمسة الأبسنت يُنعش الشهية — تلبيه لقيمات مشرقة ومالحة:
- محار بالليمون
- زيتون متبل بالأعشاب
- توست سلمون مدخن
- شورتبريد الليمون




