
Death in the Afternoon
يُعلى الأبسنت بالشمبانيا في كأس مبرّدة — ابتكار همنغواي الخاص، الموصوف لمنتصف بعد الظهر. مشروب عكر بغيمة يانسون وطابع أدبي.
17% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
2 دقيقة
الوقت
200 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
أخرى
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- الأبسنت2 shots
- شمبانياTop
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي Death in the Afternoon قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من الأبسنت
- باستيس— يانسون ألطف
- بيرنو— أخف وأكثر حلاوة
بدلًا من شمبانيا
- كافا— منعش، اقتصادي
- بروسيكو— أكثر فاكهية وأسهل إيجادًا
طريقة التحضير
ببساطة تامة، اسكب الأبسنت في كأس مبرّدة، وأكمل بالشمبانيا.
يجب احتساؤه في منتصف بعد الظهر لتحقيق أفضل تأثير.
يتناسب جيداً مع
تحدي همنغواي من الأبسنت والشمبانيا يُشرب بغموض — تُثبّته لقيمات فرنسية جريئة:
- محار بصلصة المينيونيت
- باتيه على الباغيت
- بسكويت اليانسون
- فجل بالزبدة المملحة




