Rabo de galo

Rabo de galo

تُحرَّك الكاشاسا لفترة وجيزة مع مشروب Cynar والفيرموت الحلو فوق الثلج، وتُختتم بالبرتقال. 'ذيل الديك' البرازيلي — ترابي ومرّ ومحلي بفخر.

25% نسبة الكحولقويالكوكتيلات

سهل

الصعوبة

3 دقيقة

الوقت

158 Cal

السعرات الحرارية

ملف النكهة

روم

القوة
حلاوة
حموضة
مرارة

قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.

المكونات

  • مرارة أنغوستورا(اختياري)2 drops
  • كاشاسا60 ml
  • سينار15 ml
  • فيرموت حلو20 ml

بدائل المكوّنات

لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي Rabo de galo قريبًا من الوصفة الأصلية.

  • بدلًا من كاشاسا

    • روم أبيضأكثر نقاءً، أقل عشبية
  • بدلًا من سينار

    • أفيرناألطف وأكثر حلاوة
  • بدلًا من فيرموت حلو

    • دوبونيهأقرب لنكهة النبيذ، وتوابل خفيفة
    • بورتأكثر ثراءً وفاكهية

طريقة التحضير

  1. امزج جميع المكوّنات في كأس روكس، أضف الثلج وحرّك لفترة وجيزة.

  2. زيّن بلفافة قشر برتقال.

يتناسب جيداً مع

الكاشاسا المُحرَّكة مع Cynar والفيرموت مُقوٍّ حانات البرازيل الشعبية — تناسبه لقيمات البيكانيا:

  • أسياخ بيكانيا مشوية
  • خبز الجبن باو دي كيجو
  • قطع سلامي
  • رقائق كاسافا مملحة

نكهة مشابهة

الأسئلة الشائعة

مستعد لإتقان فن المزج؟

نزّل Pocket Bartender اليوم وابدأ رحلتك نحو إتقان الكوكتيلات مع مكتبة وصفاتنا الشاملة ومزاياه الذكية.

Download on the App StoreGet it on Google Play