
South side
يُرَجّ جن لندن الجاف مع الليمون والشراب والنعناع، ويُصفَّى مرتين ويُتوَّج بغصن نعناع. مشروب الجن المفضّل من حانات شيكاغو السرية إلى حانات المدن اليوم.
18% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
متوسط
الصعوبة
4 دقيقة
الوقت
183 Cal
السعرات الحرارية
1
كأس واحدة
ملف النكهة
جن
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- شراب السكر البسيط· غير متوفر في بارك15 ml
أو استبدل بـ: شراب الأغاف — حلاوة أكثر نقاءً, شراب العسل — حلاوة زهرية
- بياض بيض(اختياري)· غير متوفر في باركfew drops
- نعناع(اختياري)· غير متوفر في بارك5/6
- عصير ليمون· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: عصير ليمون أخضر — أكثر حدة وخضرة
- جن· غير متوفر في بارك60 ml
أو استبدل بـ: جن أولد توم — ألطف وأكثر حلاوة قليلاً, فودكا — أكثر نقاءً، أقل نباتية
طريقة التحضير
اسكب جميع المكوّنات في شيكر الكوكتيل، رُجّ جيدًا مع الثلج، وصفِّ المزيج مرتين في كأس كوكتيل مبرّد.
ملاحظة: إذا استُخدم بياض البيض، رُجّ بقوة.
زيّن بأغصان نعناع.
يتناسب جيداً مع
نعومة حامض الجن المنعنع تناسب كانابيه نادي ريفي:
- أقراص خيار بجبنة الأعشاب
- كروستيني سلطة الدجاج
- أسياخ فاكهة مرشوشة بالنعناع
- رقائق البارميزان
يُعرف أيضًا باسم
southside




