Canchanchara
Rå honning fordelt rundt i glasset med lime og vand, derefter cubansk aguardiente rørt gennem knust is. Den rustikke original fra Trinidad de Cuba, der går forud for daiquirien.
Nem
Sværhedsgrad
4 min
Tid
181 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Rom
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Honning· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Agavesirup — mildere, nemmere at hælde, Ahornsirup — dybere karamel
- Vand· ikke i din bar50 ml
- Aguardiente· ikke i din bar60 ml
Eller byt til: Lys rom — ren sukkerrørs-erstatning
- Limesaft· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Citronsaft — blødere citrus
Fremgangsmåde
Bland honning med vand og limesaft, og fordel blandingen på bunden og siderne af glasset.
Tilføj knust is, og derefter rommen.
Afslut med at røre energisk fra bund til top.
Pynt med en limebåd.
Passer godt til
Honning og lime over cubansk aguardiente drikkes rustikt-friskt – Trinidad-by-snacks passer:
- Tostones med mojo
- Skinke-croquetas
- Honningdryppet friturestegt ost
- Madbananchips
Også kendt som
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
