
Chartreuse Swizzle
Grøn Chartreuse svirplet gennem knust is med ananas, lime og falernum under revet muskatnød. Urtelikør, der er blevet uventet, glimrende tiki.
18% AlkoholprocentMiddelCocktails
Middel
Sværhedsgrad
5 min
Tid
229 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Andet
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Falernum15 ml
- Mynte(valgfrit)1
- Ananasjuice30 ml
- Grøn Chartreuse45 ml
- Muskatnød
- Limesaft23 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Chartreuse Swizzle tæt på originalen.
I stedet for Falernum
- Ingefærsirup— beholder krydderi-sparket
- Orgeat— mandelsød, mindre krydderi
I stedet for Ananasjuice
- Appelsinjuice— blødere, hverdags-erstatning
- Passionsfrugtjuice— mere syrlig, mere tropisk
I stedet for Grøn Chartreuse
- Gul Chartreuse— sødere, mildere
I stedet for Limesaft
- Citronsaft— blødere citrus
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i et højt glas.
Tilføj knust is.
Bland kraftigt ved hjælp af en swizzle-pind (eller en cocktailske).
Afslut ved at fylde glasset med mere knust is.
Pynt med mynteblade og revet muskatnød.
Passer godt til
Grøn Chartreuse svirplet med ananas og falernum løber urteagtig-tiki – snack tilsvarende:
- Grillede ananasspyd
- Kokosrejer
- Krydrede macadamianødder
- Urteostekiks




