
Mint Julep
Mynte moset forsigtigt med sukker og vand, derefter bourbon rørt gennem knust is, til glasset dugger. Derby Day-ritualet, bedst drukket langsomt.
22% AlkoholprocentStærkCocktails
Middel
Sværhedsgrad
5 min
Tid
164 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Whisky
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Bourbon60 ml
- Flormelis1 tsp
- Vand2 tsp
- Mynte(valgfrit)4 fresh
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Mint Julep tæt på originalen.
I stedet for Bourbon
- Rugwhisky— mere krydret, tørrere
- Tennessee whiskey— nær slægtning, lidt mildere
I stedet for Flormelis
- Sukkersirup— opløses øjeblikkeligt
- Sukker— rør godt, til det opløses
Fremgangsmåde
Mos forsigtigt mynte, sukker og vand i et highballglas.
Fyld glasset med knust is.
Tilføj bourbon, og rør godt, til glasset er godt dugget.
Pynt med en kvist mynte.
Passer godt til
Knust is, mynte og bourbon fremkalder Derby Day – sydstats-finesse er påkrævet:
- Skinkebiscuits på landmandsvis
- Pimento-ost-toast
- Kanderede pekannødder
- Bourbonglaserede pølsebidder




