
Godfather
Scotch og amaretto rørt sammen over is — mere skal der ikke til. Ristet mandelsødme viklet om en røget maltkerne.
28% AlkoholprocentStærkCocktails
Nem
Sværhedsgrad
2 min
Tid
195 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Whisky
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Scotch· ikke i din bar45 ml
Eller byt til: Bourbon — sødere, Irsk whiskey — blødere, uden røg
- Amaretto· ikke i din bar23 ml
Eller byt til: Frangelico — hasselnød i stedet for mandel, Orgeat — alkoholfri mandel-erstatning
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienserne direkte i et old fashioned-glas fyldt med isterninger.
Rør forsigtigt.
Passer godt til
Scotch blødgjort af amaretto passer til et italiensk-skotsk håndtryk af smage:
- Amaretti morbidi
- Røgede mandler
- Lagret pecorino i stykker
- Mørk chokolade med appelsinskiver




