Amarettococktails
5 opskrifterAmarettoens sødme af mandel og abrikos gør den til en af de nemmeste likører at mixe med. Målestokken er Amaretto Sour, hvor citronjuice skærer igennem sukkeret, og Godfather med kun to flasker, der deler den med scotch. French Connection bytter den scotch ud med cognac, og samme trick virker med næsten enhver mørk spiritus.
Amaretto har lav styrke (omkring 21 til 28 % alkohol), så de fleste af disse 5 drinks lander mildere end en almindelig cocktail. Citrus- og kaffesmag balancerer sødmen bedst; fløde blødgør den yderligere. Hver opskrift viser præcise mål, alkoholprocent og kalorier.
BrandyFrench ConnectionCognac og amaretto rørt over is – intet andet kræves. Varm drue og ristet mandel i perfekt, afslappet balance.Nem2 ingredienser
WhiskyGodfatherScotch og amaretto rørt sammen over is — mere skal der ikke til. Ristet mandelsødme viklet om en røget maltkerne.Nem2 ingredienser
RomIBA TikiTo slags Havana Club-rom rystet med amaretto, Frangelico, ananas, passionsfrugt, lime og moset ingefær over knust is. En maksimalistisk moderne…Svær10 ingredienser
AndetAmaretto SourAmaretto rystet med sour-mix og pyntet med kirsebær og appelsin. Mandelgodter møder citronbid i en tidløs favorit.Nem2 ingredienser
WhiskyRed SnapperCrown Royal og amaretto rystet med tranebærjuice og taget som shot. Blød canadisk whisky svøbt i mandel og bær.Nem3 ingredienser