IBA Tiki
To slags Havana Club-rom rystet med amaretto, Frangelico, ananas, passionsfrugt, lime og moset ingefær over knust is. En maksimalistisk moderne tiki-drink fra IBA-listen.
Svær
Sværhedsgrad
6 min
Tid
270 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Rom
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Limesaft· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Citronsaft — blødere citrus
- Maraschinolikør· ikke i din bar5 drops
Eller byt til: Cherry Heering — sødere og mørkere
- Mørk rom· ikke i din bar60 ml
Eller byt til: Gylden rom — lettere, mere blød, Krydret rom — giver bagekrydderi
- Amaretto· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Frangelico — hasselnød i stedet for mandel, Orgeat — alkoholfri mandel-erstatning
- Ananasjuice· ikke i din bar90 ml
Eller byt til: Appelsinjuice — blødere, hverdags-erstatning, Passionsfrugtjuice — mere syrlig, mere tropisk
- Ananas· ikke i din bar1
- Frangelico· ikke i din bar5 ml
Eller byt til: Amaretto — mandel i stedet for hasselnød
- Passionsfrugtpuré· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Passionsfrugtjuice — tyndere – brug lidt mere
- Citron(valgfrit)· ikke i din bar1
- Ingefær· ikke i din bar1 pc
Fremgangsmåde
Mos en tynd skive ingefær i en cocktailshaker.
Hæld alle de andre ingredienser i.
Ryst kraftigt med is.
Si over i et kølet tiki-glas fyldt med knust is.
Pynt med citrusfrugter og en tørret ananasskive.
Passer godt til
Røgede Havana-rom med passionsfrugt og Frangelico holder tiki-fest – gå all-in:
- Kokosrejer
- Ananas-svinekødsspyd
- Hasselnød-chokoladebidder
- Ingefær-lime-cashewnødder
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
