
Penicillin
Blended scotch rystet med citron, honning og moset frisk ingefær, derefter kronet med en flydende top af røget Islay-malt. Sam Ross' moderne klassiker – medicin har aldrig smagt så godt.
19.5% AlkoholprocentMiddelCocktails
Middel
Sværhedsgrad
6 min
Tid
220 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Whisky
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Citronsaft23 ml
- Scotch8 ml
- Honningsirup23 ml
- Ingefær2-3
- Scotch60 ml
Fremgangsmåde
Mos frisk ingefær i en shaker, og tilføj de resterende ingredienser undtagen Islay single malt-whiskyen.
Fyld shakeren med is, og ryst.
Finsi over i et kølet old fashioned-glas med is.
Lad single malt-whiskyen flyde ovenpå.
Pynt med skiver kanderet ingefær.
Passer godt til
Honning, ingefær og røget Islay-dis foreskriver rige, varmende følgesvende:
- Honningglaserede skinkebidder
- Ingefærkager
- Røget cheddar-terninger
- Kanderet ingefær




