
Planter's Punch
Mørk rom rystet med ananas, appelsin og orgeat, hældt over is med bitter ovenpå. Caribiens afslappede husets-punch.
9% AlkoholprocentLetPunch & Fest
Nem
Sværhedsgrad
4 min
Tid
220 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Rom
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Orgeat1/2 part
- Mørk rom1 part
- Ananasjuice1 part
- Appelsinjuice2 parts
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Planter's Punch tæt på originalen.
I stedet for Orgeat
- Falernum— krydret ø-slægtning
I stedet for Mørk rom
- Gylden rom— lettere, mere blød
- Krydret rom— giver bagekrydderi
I stedet for Ananasjuice
- Appelsinjuice— blødere, hverdags-erstatning
- Passionsfrugtjuice— mere syrlig, mere tropisk
I stedet for Appelsinjuice
- Ananasjuice— mere tropisk
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser, undtagen bitteren, i en shaker fyldt med is.
Ryst godt.
Hæld i et stort glas fyldt med is.
Tilføj Angostura Bitters "ovenpå".
Pynt med et cocktailkirsebær og ananas.
Passer godt til
Mørk rom med orgeat og juice forankrer et ordentligt plantage-stil bord:
- Jerk-kyllingespyd
- Friturestegte madbananer
- Kokosfritter
- Rom-glaserede ananasbidder




