
Sangria
Rødvin rørt med appelsin- og citronjuice, sukker og varme krydderier, derefter kølet i kanden. Spaniens ubesværede svar på gæstfrihed.
9% AlkoholprocentLetPunch & Fest
Nem
Sværhedsgrad
10 min
Tid
200 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Andet
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Rødvin1 bottle
- Kanel
- Sukker1/2 cup
- Nelliker
- Appelsinjuice1 cup
- Citronsaft1 cup
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Sangria tæt på originalen.
I stedet for Kanel
- Allehånde— lignende varmt krydderi
I stedet for Sukker
- Honning— blomstret sødme
- Sukkersirup— opløses øjeblikkeligt
I stedet for Nelliker
- Allehånde— lignende varmt krydderi
I stedet for Appelsinjuice
- Ananasjuice— mere tropisk
I stedet for Citronsaft
- Limesaft— skarpere, grønnere
Fremgangsmåde
Bland det hele i en kande, og stil på køl.
Tilføj nelliker og kanelstænger efter smag.
Server i vinglas.
Passer godt til
Spaniens frugttrukne vinpunch er skabt til et tapasbord:
- Manchego- og chorizospyd
- Patatas bravas-bidder
- Hvidløgsrejer
- Marinerede oliven




