
Porn star martini
Vaniljevodka rystet med passionsfrugtlikør, puré og vaniljesukker, serveret med en champagne-sidevogn. IBA's officielle udgave af den moderne favorit.
Nem
Sværhedsgrad
4 min
Tid
216 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Vodka
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Champagne· ikke i din bar50 ml
Eller byt til: Cava — sprød, billig, Prosecco — mere frugtig, nemmere at finde
- Vaniljevodka· ikke i din bar50 ml
Eller byt til: Vodka — neutral – tilføj en dråbe vaniljeekstrakt
- Passionsfrugtpuré· ikke i din bar50 ml
Eller byt til: Passionsfrugtjuice — tyndere – brug lidt mere
- Vaniljesukker· ikke i din bar2 bar spoon
Eller byt til: Sukker — neutral – tilføj en dråbe vaniljeekstrakt
- Passionsfrugtlikør· ikke i din bar20 ml
Eller byt til: Passionsfrugtsirup — alkoholfri erstatning
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i en cocktailshaker.
Ryst godt med is.
Dobbeltsi over i et stort, kølet cocktailglas.
Server med et shot champagne ved siden af.
Pynt med en halv passionsfrugt og sukker.
Passer godt til
Vaniljevodka og passionsfrugt med champagne ved siden af glamourøser dessert-timens bidder:
- Passionsfrugt-macarons
- Hvid chokoladetrøfler
- Kokosrejer
- Vanilje-shortbread




