
French Martini
Vodka rystet med hindbærlikør og et skvæt ananas, til den er silkeskummet, afsluttet med citronolie. Fløjlsblød, frugtig og stille potent.
21% AlkoholprocentStærkCocktails
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
170 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Vodka
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Ananasjuice· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Appelsinjuice — blødere, hverdags-erstatning, Passionsfrugtjuice — mere syrlig, mere tropisk
- Vodka· ikke i din bar45 ml
Eller byt til: Gin — giver botaniske noter, Lys rom — en anelse sødere
- Hindbærlikør· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Crème de Cassis — mørkere bærnote, Jordbærlikør — blødere og sødere
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i en shaker med isterninger.
Ryst godt, og si over i et kølet cocktailglas.
Pres olien fra citronskallen ud over drinken.
Passer godt til
Hindbær og ananas gør denne vodka silkeblød og dessertagtig:
- Hindbær-macarons
- Hvid chokoladetrøfler
- Ananas-vendekage-bidder
- Vanilje-shortbread




