Tipperary
Irsk whiskey rørt med sød vermouth, grøn Chartreuse og Angostura. En urteagtig, eftertænksom klassiker, der lægger op til langsom nydelse.
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
157 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Whisky
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Angostura Bitters2 dashes
- Appelsin(valgfrit)1
- Irsk whiskey60 ml
- Sød vermouth30 ml
- Grøn Chartreuse15 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Tipperary tæt på originalen.
I stedet for Angostura Bitters
- Appelsinbitter— mere citrus
- Peychaud's Bitters— friskere, med et strejf anis
I stedet for Irsk whiskey
- Bourbon— sødere, mere vanilje
- Scotch— en anelse mere røget
I stedet for Sød vermouth
- Dubonnet— mere vinagtig, let krydret
- Portvin— rigere og mere frugtig
I stedet for Grøn Chartreuse
- Gul Chartreuse— sødere, mildere
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i et rørglas med isterninger.
Rør godt.
Si over i et kølet martiniglas.
Pynt med en skive appelsin.
Passer godt til
Irsk whiskey møder Chartreuse i et urteagtigt håndtryk til pub-bordets mad:
- Irsk cheddar med chutney
- Sodabrød med saltet smør
- Røget laks-bidder
- Urteoliven
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
