Americano
Campari e vermouth dolce su ghiaccio con uno spruzzo di soda, arancia e limone per guarnire. L'antenato più leggero del Negroni e lo standard dell'aperitivo italiano.
Facile
Difficoltà
2 min
Tempo
150 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Aperitivo
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Acqua di Soda· non nel tuo barSplash
Oppure sostituisci con: Soda al Limone e Lime — più dolce, agrumato, Acqua Tonica — aggiunge una nota agrodolce
- Campari· non nel tuo bar30 ml
Oppure sostituisci con: Aperol — più leggero, più dolce, meno amaro, Cynar — più terroso, vegetale
- Vermouth Dolce· non nel tuo bar30 ml
Oppure sostituisci con: Dubonnet — più vinoso, leggermente speziato, Porto — più ricco e fruttato
- Scorza di Limone(facoltativo)· non nel tuo barpeel/zest
- Arancia(facoltativo)· non nel tuo barslice/peel
Istruzioni
Versare il Campari e il vermouth su ghiaccio nel bicchiere, aggiungere uno spruzzo di acqua di soda e guarnire con mezza fetta d'arancia e una scorza di limone.
Si abbina bene con
L'amarezza del Campari allungata con soda è l'ora dell'aperitivo distillata:
- Olive verdi
- Crostini di salame
- Pezzi di parmigiano
- Patatine con sale al rosmarino
Sapore simile
Domande frequenti
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