Americano
Campari e vermouth dolce su ghiaccio con uno spruzzo di soda, arancia e limone per guarnire. L'antenato più leggero del Negroni e lo standard dell'aperitivo italiano.
Facile
Difficoltà
2 min
Tempo
150 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Aperitivo
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Acqua di SodaSplash
- Campari30 ml
- Vermouth Dolce30 ml
- Scorza di Limone(facoltativo)peel/zest
- Arancia(facoltativo)slice/peel
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Americano fedele all’originale.
Al posto di Acqua di Soda
- Soda al Limone e Lime— più dolce, agrumato
- Acqua Tonica— aggiunge una nota agrodolce
Al posto di Campari
- Aperol— più leggero, più dolce, meno amaro
- Cynar— più terroso, vegetale
Al posto di Vermouth Dolce
- Dubonnet— più vinoso, leggermente speziato
- Porto— più ricco e fruttato
Istruzioni
Versare il Campari e il vermouth su ghiaccio nel bicchiere, aggiungere uno spruzzo di acqua di soda e guarnire con mezza fetta d'arancia e una scorza di limone.
Si abbina bene con
L'amarezza del Campari allungata con soda è l'ora dell'aperitivo distillata:
- Olive verdi
- Crostini di salame
- Pezzi di parmigiano
- Patatine con sale al rosmarino
Sapore simile
Domande frequenti
Pronto a padroneggiare la mixology?
Scarica oggi Pocket Bartender e inizia il tuo percorso verso la padronanza della mixology grazie alla nostra libreria di ricette completa e alle nostre funzionalità intelligenti.
