
Gin Basil Smash
Una manciata di basilico pestato con sciroppo, shakerato con energia con gin e limone e doppiamente filtrato in un verde vivido. Il dono erbaceo di Amburgo al canone moderno.
18% GradazioneMedioCocktail
Media
Difficoltà
5 min
Tempo
150 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Forza
Dolce
Acido
Amaro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Basilico(facoltativo)10 pieces
- Gin60 ml
- Succo di Limone23 ml
- Sciroppo Semplice23 ml
Istruzioni
Pestare le foglie di basilico (circa 10) con lo sciroppo di zucchero in uno shaker. Aggiungere gin e succo di limone. Shakerare energicamente
Filtrare e servire in una coppetta da cocktail fredda.
Si abbina bene con
Il basilico pestato rende il gin verde da giardino per bocconcini erbacei mediterranei:
- Spiedini caprese
- Crostini al pesto
- Mozzarella marinata
- Olive al limone ed erbe




