Gin Basil Smash

Gin Basil Smash

Una manciata di basilico pestato con sciroppo, shakerato con energia con gin e limone e doppiamente filtrato in un verde vivido. Il dono erbaceo di Amburgo al canone moderno.

18% GradazioneMedioCocktail

Media

Difficoltà

5 min

Tempo

150 Cal

Calorie

1

Porzione

Profilo di gusto

Gin

Forza
Dolce
Acido
Amaro

Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.

Ingredienti

  • Basilico(facoltativo)· non nel tuo bar10 pieces
  • Gin· non nel tuo bar60 ml

    Oppure sostituisci con: Old Tom Gin — leggermente più morbido e dolce, Vodka — più pulito, meno botanico

  • Succo di Limone· non nel tuo bar23 ml

    Oppure sostituisci con: Succo di Lime — più deciso, più verde

  • Sciroppo Semplice· non nel tuo bar23 ml

    Oppure sostituisci con: Sciroppo di Agave — dolcezza più pulita, Sciroppo di Miele — dolcezza floreale

Istruzioni

  1. Pestare le foglie di basilico (circa 10) con lo sciroppo di zucchero in uno shaker. Aggiungere gin e succo di limone. Shakerare energicamente

  2. Filtrare e servire in una coppetta da cocktail fredda.

Si abbina bene con

Il basilico pestato rende il gin verde da giardino per bocconcini erbacei mediterranei:

  • Spiedini caprese
  • Crostini al pesto
  • Mozzarella marinata
  • Olive al limone ed erbe

Sapore simile

Domande frequenti

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