Bramble
Un gin sour su ghiaccio tritato con crema di mora fatta colare sopra in una cascata color cremisi. Il classico londinese moderno di Dick Bradsell.
Media
Difficoltà
4 min
Tempo
177 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Crema di Mora15 ml
- Mora1
- Sciroppo Semplice13 ml
- Limone(facoltativo)1
- Gin50 ml
- Succo di Limone25 ml
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti nello shaker da cocktail tranne la Crème de Mûre, shakerare bene con ghiaccio, filtrare in un bicchiere old fashioned freddo pieno di ghiaccio tritato, poi versare il liquore alla mora (Crème de Mûre) sopra il drink, con un movimento circolare.
Guarnire facoltativamente con una fetta di limone e more.
Si abbina bene con
Il liquore alla mora che sanguina attraverso gin e limone ama i sapori di siepe:
- Crostini di mora e brie
- Frollini al limone
- Terrina di selvaggina su toast
- Mandorle salate
Sapore simile
Domande frequenti
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