Angel Face
Un classico del Proibizionismo in parti uguali di gin, brandy all'albicocca e calvados, shakerato e servito liscio. Aromi di frutta da frutteto mascherano una struttura imponente, interamente a base di distillati.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
200 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Gin30 ml
- Brandy all'Albicocca30 ml
- Calvados30 ml
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Angel Face fedele all’originale.
Al posto di Gin
- Old Tom Gin— leggermente più morbido e dolce
- Vodka— più pulito, meno botanico
Al posto di Brandy all'Albicocca
- Brandy alla Pesca— sostituisce la frutta a nocciolo
- Schnapps alla Pesca— più dolce, più leggero
Al posto di Calvados
- Brandy di Mele— sostituto quasi 1:1
Istruzioni
Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare il contenuto in una coppetta da cocktail fredda.
Si abbina bene con
Il brandy di mele e l'albicocca creano un drink al gin fruttato da frutteto per taglieri di formaggi e frutta:
- Camembert con fette di mela
- Bocconcini di albicocca e mandorla
- Pane alle noci con miele
- Cubetti di cheddar dolce
Sapore simile
Domande frequenti
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