Clover Club
Gin shakerato con sciroppo di lampone, limone e albume in un classico roseo dalla schiuma setosa. Bello in rosa ma un vero drink al gin nel cuore.
Media
Difficoltà
5 min
Tempo
174 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Sciroppo di Lampone15 ml
- AlbumeFew drop
- Lampone3 (can play around with it)
- Succo di Limone15 ml
- Gin45 ml
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Clover Club fedele all’originale.
Al posto di Sciroppo di Lampone
- Granatina— rosso melograno, dolcezza simile
Al posto di Lampone
- Mora— più scuro, più marmellatoso
Al posto di Succo di Limone
- Succo di Lime— più deciso, più verde
Al posto di Gin
- Old Tom Gin— leggermente più morbido e dolce
- Vodka— più pulito, meno botanico
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti nello shaker da cocktail, shakerare bene con ghiaccio, filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Guarnire con lamponi freschi.
Si abbina bene con
La seta di lampone sopra la schiuma di gin lusinga un cibo da festa rosa ed elegante:
- Bocconcini di lampone e brie
- Girelle di salmone affumicato
- Baci di meringa
- Toast di ravanello e burro
Sapore simile
Domande frequenti
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