
Bee's Knees
Gin secco shakerato con sciroppo di miele e succo di limone e arancia. Un fascino dell'epoca del Proibizionismo, nato per ammorbidire il gin fatto in casa — ora ha semplicemente il sapore del sole.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
175 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Scorza di Limone(facoltativo)1
- Gin53 ml
- Succo d'Arancia23 ml
- Succo di Limone23 ml
- Sciroppo di Miele2 teaspoon
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Bee's Knees fedele all’originale.
Al posto di Gin
- Old Tom Gin— leggermente più morbido e dolce
- Vodka— più pulito, meno botanico
Al posto di Succo d'Arancia
- Succo di Ananas— più tropicale
Al posto di Succo di Limone
- Succo di Lime— più deciso, più verde
Al posto di Sciroppo di Miele
- Sciroppo di Agave— più mite
- Sciroppo Semplice— dolcezza neutra
Istruzioni
Mescolare il miele con i succhi di limone e arancia finché non si scioglie, aggiungere il gin e shakerare con ghiaccio.
Filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Facoltativamente guarnire con una scorza di limone o arancia.
Si abbina bene con
Lo sciroppo di miele indora il gin agrumato in stile Proibizionismo — abbinatelo a snack da speakeasy:
- Crostini di formaggio di capra al miele
- Uova ripiene
- Scorza di limone candita
- Mandorle salate




